CURSO
DESCRIÇÃO
SAIBA MAIS
14:00h - 17:00h
AULA SEMI PRÁTICA - SALGADINHOS ASSADOS 20 TIPOS COM A MESMA MASSA - CLARA GUIMARÃES
AULA SEMI PRÁTICA - SALGADINHOS ASSADOS 20 TIPOS COM A MESMA MASSA Na mesma aula aprenda 20 tipos de salgados com massa maravilhosa que não precisa sovar. Apostila com 20 receitas . Preparo de 4 sabores em aula. Os alunos farão as modelagens dos salgados.
R$ 35,00
09:00h - 12:00h
AULA – INICIANTES EM BOLEIRAS - SILMARA DURAN
AULA – INICIANTES EM BOLEIRAS Elaboração da massa do pão-de-ló (Aprendendo a bater a massa corretamente e uso correto da temperatura do forno), Corte da massa em discos, Tipos de calda para molhar os dicos (Massa), Recheios elaborados e práticos e o que deve saber a respeito de recheios, Prensagem do bolo e nivelamento usando técnicas fáceis, Cobertura e suas facilidades de decoração. Em apostila: dicas práticas do material básico a ser comprado para se dar inicio a profissão, valor de custo dos ingredientes e valor para venda. A importância de saber que o bolo é a figura principal de uma festa comemorativa, e que podemos revelar o tema da festa através da apresentação bem elaborada do bolo, trazendo satisfação ao cliente. Apresentação: Massa e suas variações, Recheios: mousse fino de maracujá com chocolate branco, abacaxi com cocada cremosa, Um bolo linha de confeitaria (vitrine), Um bolo com aplicação de papel arroz. Três recheios a mais explicados em aula (brigadeiro crocante, sensação de morangos, nozes com doce de leite).
R$ 35,00
14:00h - 17:00h
AULA ESPECIAL - BRIGADEIROS FINOS, GOURMET, RECHEADO – NEGOCIO LUCRATIVO - SILMARA DURAN
AULA ESPECIAL - BRIGADEIROS FINOS, GOURMET, RECHEADO – NEGOCIO LUCRATIVO O SEGREDO PARA NÃO CRISTALIZAR, PODENDO FAZER ANTECIPADO OU MIL AO DIA. RENDA LUCRATIVA DE 2.500 ATÉ 10 MIL AO MÊS – APRENDA A DIFERENÇA ENTRE ELES, FAZER,ENROLAR COM PRATICIDADE,MAIOR DURABILIDADE, MACIES,ARMAZENAMENTO, VALORES E DICAS. TRABALHE EM CASA E LUCRE MUITO ,SÃO ELES – NUTELLA, LEITE NINHO, CHURROS, ALPINO,PISTACHE, CEREJA,BICHO DE PÉ, BANANA COM CANELA,LARANJA,E OS FANTÁSTICOS BRIGADEIROS RECHEADOS - APOSTILA CONTÉM MAIS DE TRINTA RECEITAS.
R$ 35,00
09:00h - 12:00h
AULA DE BOLOS LUCRATIVOS - LUCRE ATÉ R$30,00 POR Kg. - FAÇA E VENDA - VALQUIRIA SILVA
AULA DE BOLOS LUCRATIVOS - LUCRE ATÉ R$30,00 POR Kg. - FAÇA E VENDA Bolo prestigio, Bolo brigadeiro escuro, Bolo brigadeiro branco, Bolo floresta negra , Bolo floresta branca, Bolo creme de frutas, Bolo doce de leite com ameixas, Bolo abacaxi com coco, Bolo doce de leite com castanhas, Bolo sensação, Bolo crocante e Bolo mousse de chocolate. Várias receitas em aula e todos em apostila.
R$ 35,00
14:00h - 17:00h
AULA ESPECIAL - FESTIVAL DE TORTAS FAMOSAS – AS MAIS VENDIDAS - VALQUIRIA SILVA
AULA ESPECIAL - FESTIVAL DE TORTAS FAMOSAS – AS MAIS VENDIDAS Tortas holandesas e alemãs nos sabores: tipo ferrero rocher, tradicional, morango, café e abacaxi com coco. Dicas para vender por pedaço, kg, unidade. Não perca!
R$ 30,00
09:00h - 12:00h
AULA - BEM CASADOS PARA INICIANTES E SUAS VARIAÇÕES - MARGARETH COLEDAN
AULA - BEM CASADOS PARA INICIANTES E SUAS VARIAÇÕES Bem vividos, nascidos e bem separados com a especialista em Bem casados Margareth Coledan. Aprenda estas delícias para ter uma excelente renda extra. Bem casados sem segredos,aprendendo a trabalhar sem ter perda de massa. Faremos em aula as massas clássica branca e em apostilas massa de morango, pistache, amêndoas. Recheios feitos em aula como: Doce de leite, brigadeiro branco e o fantástico creme branco. Em apostilas baba de moça,doce de leite clássico e brigadeiro escuro ainda o bem nascido com um lindo banho de chocolate para maternidade!!! Muitas sugestões e opções de lindíssimas embalagens. As alunas vão aprender a rechear e embalar seu bem casados e fazer o laçinho perfeito. Lucre muito com bem casados. Aprenda a fazer sem mistérios a calda para bem casados. E muito mais. Imperdivel!!!!
R$ 35,00
13:00h - 17:00h
AULA INTENSIVA - DECORAÇÃO, ACABAMENTO E FINALIZAÇÃO DE BOLOS - MARGARETH COLEDAN
AULA INTENSIVA - DECORAÇÃO, ACABAMENTO E FINALIZAÇÃO DE BOLOS ATENÇÃO BOLEIRAS - AULA TOTALMENTE FAÇA E VENDA Uma excelente massa, um bom recheio, um bolo delicioso, todo mundo sabe fazer. Agora vamos deixá-los finamente decorados? Montamos esta aula especialmente para as boleiras e confeiteiras,para atender os maiores pedidos que são na parte da finalização dos bolos preparados. Vamos deixar seus bolos deliciosos e além disso, bonitos pois o cliente primeiramente come com os olhos! Nesta aula nosso foco será a parte decorativa, onde iremos passar nossos conhecimentos para vocês obterem um resultado final 100%. Iremos também montar um bolo, para que todas as alunas possam ter noção de estruturar seus bolos corretamente, de forma segura para serem transportados sem que desabem ou escorreguem do tabuleiro, chegando ao seu destino perfeito. Venha aprender técnicas únicas de acabamentos em chantilly com toque profissional.
R$ 35,00
09:00h - 12:00h
AULA – FAÇA E VENDA – BOLOS FITNESS FUNCIONAIS - TATI KLUKY
AULA – BOLOS FITNESS FUNCIONAIS – FAÇA E VENDA Bolos fofinhos, sem farinha de trigo e utilizando açúcares mais saudáveis. Além de dicas de comercialização, validade, conservação e muito mais. Bolo de banana funcional, Bolo de cenoura com cobertura de chocolate, Bolo de coco , Bolo de castanha do pará , Bolo de ameixa preta e Bolo funcional pão de mel.
R$ 35,00
14:00h - 17:00h
AULA – TORTAS SAUDÁVEIS FUNCIONAIS – LUCRE NESSE SUPER FAÇA E VENDA - TATI KLUKY
AULA – TORTAS SAUDÁVEIS FUNCIONAIS – LUCRE NESSE SUPER FAÇA E VENDA Ótima opção para vender nas marmitinhas, inteiras e colocar nas marmitas fitness. Além de dicas de conservação, manipulação de alimentos, validade e muito mais. Torta de espinafre com queijo branco, Torta fit de cenoura com carne, Torta fit de frango com batata doce, Torta de legumes , Torta de shimeji e queijo brie e Torta de quinoa com brócolis.
R$ 35,00
09:00h - 12:00h
AULA COM PRODUTOS HARALD - BOLO BRIGADEIRO DOIS AMORES - VIVIANE SOUSA
AULA COM PRODUTOS HARALD - BOLO BRIGADEIRO DOIS AMORES Bolo recheado de brigadeiro ao leite e cobertos com brigadeiros,massa leve de leite, recheado de brigadeiros,dois recheios e duas decorações; calda diferenciada de especiarias. Ponto de brigadeiro correto. Sorteios de produtos Harald em aula.
R$ 5,00
14:00h - 17:00h
AULA COM PRODUTOS HARALD - PUDINS GOURMET - VIVIANE SOUSA
AULA COM PRODUTOS HARALD - PUDINS GOURMET Faremos 03 (Três) deliciosos tipos de Pudim: Pudim de Chocolate,pudim de Maracujá,pudim de Cupuaçu. Calda correta de pudim, desenforme correto do Pudim, tempo de forno. Sorteios de produtos Harald em aula.
R$ 5,00
10:00h - 17:00h
CURSO PROFISSIONALIZANTE E PRÁTICO – CONFEITARIA/DECORAÇÃO DE BOLOS - CRIS VALDEZ
CURSO PROFISSIONALIZANTE E PRÁTICO – CONFEITARIA/DECORAÇÃO DE BOLOS Em 01 dia e com certificado. Aprenda a decorar bolos com bicos de confeitar. Movimentos básicos da confeitaria, incluindo rosas em chantilly. Cada aluno vai decorar seu bolo e levar para casa. Trazer: avental, pão duro (espátula), bicos: pitanga 32, 1M, 2D, folha 114, serra 1D, pétala 124, 4 mangas descartáveis grande, 1 bolo aro 15 ou 18 recheado no prato com tampa. Aula totalmente apostilada com 2 receitas de massas, caldas e recheios. Muitas dicas em aula. Sorteios. Espero vocês!
R$ 50,00
09:00h - 12:00h
AULA COM PRODUTOS ARCÓLOR - CUP CAKES COM DECORAÇÕES PARA O DIA DAS MÃES - SANDRA LOPES
AULA COM PRODUTOS ARCÓLOR - CUP CAKES COM DECORAÇÕES PARA O DIA DAS MÃES Venha aprender a fazer lindos e delicados cupcakes e presentear quem mais você ama! Sorteio de produtos Arcólor.
R$ 5,00
14:00h - 17:00h
AULA ESPECIAL COM PRODUTOS VIGOR – NOVIDADES EM DOCES
AULA ESPECIAL COM PRODUTOS VIGOR – NOVIDADES EM DOCES Super novidade para você lucrar ainda mais com as encomendas. Sorteios de produtos Vigor em aula.
R$ 5,00
09:00h - 12:00h
AULA ESPECIAL - TUDO NO POTINHO - CLARA GUIMARÃES
AULA ESPECIAL - TUDO NO POTINHO Aprenda a ganhar dinheiro com esse fenômeno de vendas. Na mesma aula você vai aprender os famosos bolos de pote doces e salgados também. Pavê no potinho, pão de mel no pote e mousses de vários sabores. Receitas rápidas e práticas para vender o ano todo. Sugestões de preços pra venda.
R$ 20,00
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