CURSO
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18:30h - 20:30h
AULA - FESTIVAL DE NHÁ BENTA - VALQUIRIA GOMES
AULA - FESTIVAL DE NHÁ BENTA Venha e participe de uma aula que dá água na boca! Deliciosas Nhá Benta com placas de wafer: Baunilha, maracujá, limão, chocolate, abacaxi e menta. Sucesso de vendas! Sugestões de preços e embalagens.
R$ 30,00
18:30h - 20:30h
AULA COM PRODUTOS ALISPEC - PANIFICAÇÃO - VALQUIRIA SILVA
AULA COM PRODUTOS ALISPEC - PANIFICAÇÃO Aprenda um delicioso pão semifolhado com recheio de chocolate com avelã e ainda lua de mel com várias sugestões de recheios, limão, maracujá, doce de leite e muito mais dicas em aula. Com certificado. Ganhe 1 produto Alispec
R$ 10,00
09:00h - 12:00h
AULA COM PRODUTOS PURATOS - Montagem e Decoração de Bolos - CACO
AULA COM PRODUTOS PURATOS - Montagem e Decoração de Bolos Para Amantes e Profissionais do Chocolate. Além de saboroso, o bolo deve ser bonito por fora e por dentro. Junte-se a nós para aprender técnicas profissionais para nivelar, cortar, rechear, montar, cobrir e decorar bolos. Tudo de maneira prática, rápida e econômica. Além das técnicas de montagem de bolo, nesta aula, iremos ensinar ganaches para recheio, cobertura com chantilly e decorações com chocolate.Ao final da aula os alunos serão servidos do bolo que foi trabalhado. Aula ministrada por Rodney Carvalho – Caco: Pós Graduado em Gastronomia. Chef de cozinha, confeiteiro e consultor em gastronomia. Atuando como Chef e Professor em todos os ramos da confeitaria. Instrutor Wilton Certificado. Especializado em Chocolate, Confeitaria Artística e Decorações com Açúcar. Obteve certificações internacionais em várias partes do mundo.Ganhe 1 produto Puratos
R$ 20,00
09:00h - 12:00h
AULA BUFFET DE TORTAS SALGADAS E QUICHES - ELISANGELA LIMA
AULA BUFFET DE TORTAS SALGADAS E QUICHES Recheios: frango com queijo cremoso, palmito, alho-poró, brócolis, calabresa, carne seca com abóbora, calabresa, três queijos. Dicas para servir em grande estilo, quantidades por pessoas e outras dicas sensacionais.
R$ 35,00
09:00h - 12:00h
AULA COM PRODUTOS MAVALÉRIO - Pães de mel de baixo custo para comercializar - HELIENE LEAL
AULA COM PRODUTOS MAVALÉRIO - Pães de mel de baixo custo para comercializar Massa, recheios, tempo de forno e outras dicas sensacionais. Ganhe 1 kg cobert. Mavalério.
R$ 20,00
09:00h - 12:00h
AULA COM PRODUTOS ARCÓLOR - CUP CAKES COM DECORAÇÕES PARA O DIA DAS MÃES - SANDRA LOPES
AULA COM PRODUTOS ARCÓLOR - CUP CAKES COM DECORAÇÕES PARA O DIA DAS MÃES Venha aprender a fazer lindos e delicados cupcakes e presentear quem mais você ama! Sorteio de produtos Arcólor.
R$ 5,00
09:00h - 13:00h
AULA INTENSIVA Be a Ba DOS SALGADOS DE BARES/CAFETERIAS/BUFFETS- PARA SE PROFISSIONALIZAR - CLAUDIO
AULA INTENSIVA Be a Ba DOS SALGADOS DE BARES/CAFETERIAS/BUFFETS- PARA SE PROFISSIONALIZAR Aprenda nessa aula: massa e cobertura de quiches, massa de esfiha e suas variáveis para produzir outros salgados; massa folhada, empanadas, saltenhas e fogazzas.Dicas de fermentação e como assar de forma correta,tempo de forno, recheios adequados estarão como sugestão em apostila. Espero vocês nesta aula faça e venda imperdível!
R$ 35,00
14:00h - 17:00h
AULA SEMI PRÁTICA COM EMBALAGENS CARBER - ESPECIAL DE CESTAS DECORADAS E LAÇOS
AULA SEMI PRÁTICA COM EMBALAGENS CARBER - ESPECIAL DE CESTAS DECORADAS E LAÇOS Aprenda a montar e decorar cestas, a fazer pacotes e laços. Combinações de cores e estampas. Ganhe embalagens Carber.
R$ 10,00
14:00h - 17:00h
AULA - BOLOS DA VOVÓ - 10 TIPOS - ELISANGELA LIMA
AULA - BOLOS DA VOVÓ - 10 TIPOS Sabores: FUBÁ COM GOIABADA, BOLO DE LARANJA COM PEDAÇOS DE LARANJA, BOLO DE MAÇAS E CANELA, BOLO DE BANANA CARAMELADO, BOLO DE CENOURA COM CHOCOLATE E MUITO MAIS. Onde e como vender. Noções de vendas por pedaço, kg ou unidade. Não perca!
R$ 30,00
14:00h - 17:00h
AULA COM PRODUTOS MAVALÉRIO - ESPECIAL DE PÃO DE MEL DECORADO PARA PRESENTEAR - SILVIA BRANCONARO
AULA COM PRODUTOS MAVALÉRIO - ESPECIAL DE PÃO DE MEL DECORADO PARA PRESENTEAR Aprenda tudo passo a passo: massa, recheio, banho e decoração. Sugestão de custo e preço de venda. Ganhe 1kg cobert. Mavalério.
R$ 20,00
14:00h - 17:00h
AULA FLOWER CAKE COM BUTTERCREAM(FLORES COM GLACÊ ESPELHADO) - MARGARETH COLEDAN
AULA FLOWER CAKE COM BUTTERCREAM(FLORES COM GLACÊ ESPELHADO) Venha aprender a preparar e montar lindos bolos decorados simples e em andares; com a cobertura que é a nova sensação do momento! Não fique de fora das técnicas que estão em alta. Nesta aula vamos falar sobre as massas, recheios, fazer a cobertura e montar várias flores com bico de confeitar para decorar lindamene seu bolo! Noção de preço de venda, custo, armazenamento. Não fique de fora!
R$ 35,00
14:00h - 17:00h
AULA DE BOLOS NO POTE - PAULA CRIS
AULA DE BOLOS NO POTE Vamos lucrar o ano inteiro? Nessa aula você irá aprender a assar, rechear. Dicas de embalagens, como calcular, armazenar, e comercializar seus bolos no pote. Receba uma apostila com os sabores: farinha láctea, tipo Danoninho, creme bruleé, ovomaltine trufado,tipo Charge Duo, Suflair Duo,tipo Noble, Blue Velvet com Leite Ninho, Ninho com(paçoca, morango, nutella e Abacaxi)entre outros. Faremosalguns em aula.Reserve já sua vaga.
R$ 35,00
14:00h - 16:00h
AULA COM EMBALAGENS CROMUS - DIA DAS MÃES
AULA COM EMBALAGENS CROMUS - DIA DAS MÃES Cesta café da manhã, mini cesta decorada, lindo bouquet de chocolate e APRENDA A FAZER LINDOS PACOTES E LAÇOS PARA EMBALAGENS PARA PRESENTE E CAIXAS. Ganhe embalagem Cromus.
R$ 10,00
14:00h - 17:00h
AULA PANIFICAÇÃO CASEIRA: AULA 1-PÃO INTEGRAL, FATIAS HÚNGARAS E ROSCA SALGADA RECHEADA - CLARA GUIM
AULA PANIFICAÇÃO CASEIRA: AULA 1-PÃO INTEGRAL, FATIAS HÚNGARAS E ROSCA SALGADA RECHEADA Finalmente ocurso que todos estavam esperando! Receitas fáceis e práticaspra você preparar seu pão em casa! Aprenda nessa aula: pão integral, fatias húngaras com recheio de coco pão salgado recheado. Aprenda todas essas delícias com massas práticas que naõ precisam solvar.Todos feitos em aula.Dicas e receitas de como usar as mesmas massas prara preparar tdiversos tipos de pães.OBS: AULAS DE PANIFICAÇÃO SÃO MÓDULOS. UMA NÃO DEPENDE DA OUTRA.
R$ 35,00
14:00h - 17:00h
AULA COM PRODUTOS HARALD – FAÇA E VENDA - MARIA JULIA
AULA COM PRODUTOS HARALD – FAÇA E VENDA Brownie, Carolinas trufadas, Barrinhas de chocolate com frutas secas e Licor de amarula. Ganhe 1 kg cobert. Harald.
R$ 20,00
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