CURSO
DESCRIÇÃO
SAIBA MAIS
14:00h - 17:00h
AULA – FESTIVAL DE TORTAS DE PADARIA – LUCRE MAIS DE 200% - VALQUIRIA GOMES
AULA – FESTIVAL DE TORTAS DE PADARIA – LUCRE MAIS DE 200% Clássica de Morango, Ice Lemon, Cremosa com Pêssego, Romeu e Julieta, Chocolate com Creme de Avelã, Torta Salada de Frutas e Ricota com Passas. Vamos fazer tamanhos P, M e G. Onde e como vender. Custos e preços para vendas. Sensacional.
R$ 30,00
14:00h - 17:00h
AULA COM PRODUTOS ARCÓLOR - CUP CAKES DECORADOS - SANDRA LOPES
AULA COM PRODUTOS ARCÓLOR - CUPCAKES DECORADOS Aprenda a fazer e decorar práticos cup cakes utilizando produtos Arcólor. Decorações especiais para o Dia dos Namorados. Sorteios de produtos Arcólor.
R$ 5,00
14:00h - 17:00h
AULA COM FORMAS ESPECIAIS BWB - DOCINHOS FINOS - AUGUSTA
AULA COM FORMAS ESPECIAIS BWB - DOCINHOS FINOS Aprenda a fazer docinhos finos utilizando os lançamentos da BWB. Sugestões de recheios deliciosos e vendáveis para você ganhar dinheiro o ano inteiro. Não deixe de ganhar dinheiro com essa super aula. Ganhe 1 forma especial BWB.
R$ 10,00
18:00h - 20:00h
AULA – FESTA JUNINA NO POTE – ARRAIAL GOURMET - ELISANGELA LIMA
AULA – FESTA JUNINA NO POTE – ARRAIAL GOURMET Maça do Amor, Maça de chocolate, Pamonha, Curau, Bolo de Fubá, Doce de Abóbora, Arroz doce e Pipoca Gourmet. Muitas dicas em aula!
R$ 30,00
18:00h - 20:00h
AULA ESPECIAL - PÃO DE MEL - TEREZINHA BORDINI
AULA ESPECIAL - PÃO DE MEL A massa é conservada crua na geladeira por até 30 dias e você assa conforme sua necessidade: rende 120 pães de mel. Faremos pão de mel tradicional (sem recheio) e os recheados de doce de leite, trufa, coco, brigadeiro, geleias e com recheio de Nutella. Sugestões para lembranças para nascimento, casamento, bodas e muito mais sugestões dadas em aula.
R$ 30,00
18:00h - 20:00h
AULA ESPECIAL - TORTAS SALGADAS E QUICHES - LUZINETE VEIGA
AULA ESPECIAL - TORTAS SALGADAS E QUICHES Recheios: frango com queijo cremoso, palmito, alho-poró, brócolis, calabresa, carne seca com abóbora, calabresa, três queijos. Dicas para servir em grande estilo, quantidades por pessoas e outras dicas sensacionais.
R$ 35,00
18:00h - 20:00h
AULA COM PRODUTOS MAGO BOLO EM PASTA AMERICANA ACETINADA - CLARA GUIMARÃES
AULA COM PRODUTOS MAGO - BOLO EM PASTA AMERICANA ACETINADA Venha aprender a cobrir um bolo corretamente com a pasta americana e uma linda decoração com drapeados acetinados. Ganhe 1 produto Mago.
R$ 10,00
18:00h - 20:00h
AULA – INICIANTES EM BOLEIRAS - SILMARA DURAN
AULA – INICIANTES EM BOLEIRAS Elaboração da massa do pão-de-ló (Aprendendo a bater a massa corretamente e uso correto da temperatura do forno), Corte da massa em discos, Tipos de calda para molhar os dicos (Massa), Recheios elaborados e práticos e o que deve saber a respeito de recheios, Prensagem do bolo e nivelamento usando técnicas fáceis, Cobertura e suas facilidades de decoração. Em apostila: dicas práticas do material básico a ser comprado para se dar inicio a profissão, valor de custo dos ingredientes e valor para venda. A importância de saber que o bolo é a figura principal de uma festa comemorativa, e que podemos revelar o tema da festa através da apresentação bem elaborada do bolo, trazendo satisfação ao cliente. Apresentação: Massa e suas variações, Recheios: mousse fino de maracujá com chocolate branco, abacaxi com cocada cremosa, Um bolo linha de confeitaria (vitrine), Um bolo com aplicação de papel arroz. Três recheios a mais explicados em aula (brigadeiro crocante, sensação de morangos, nozes com doce de leite).
R$ 35,00
18:30h - 20:30h
AULA - RECHEIOS PARA BOLOS DE FESTAS - MONICA CASTRO
AULA - RECHEIOS PARA BOLOS DE FESTAS Venha aprender a fazer os Recheios que fazem o maior sucesso nas festas e conheça as técnicas corretas para assar , cortar , umedecer , rechear , nivelar e decorar. Serão 5 tipos de Recheios em apostilas Bolo Napolitano, Bolo Creme de Coco Queimado , Bolo Flocado , Bolo de Caipirinha, Bolo Floresta Verde Perder nem pensar !!!
R$ 30,00
18:30h - 20:30h
AULA FAÇA 1.500 SALGADINHOS POR DIA SEM AJUDA DE MAQUINÁRIOS - CLAUDIO MECHETTO
AULA - FAÇA 1.500 SALGADINHOS POR DIA SEM AJUDA DE MAQUINÁRIOS Técnicas práticas e rápidas. Coxinha sensação de frango, coxinha com massa de arroz, miniquibe recheado, croquete de carne e bolinha de queijo. Apostila com dicas de conservação e fritura
R$ 30,00
09:00h - 12:00h
AULA ESPECIAL - BOLOS CLÁSSICOS MAIS VENDIDOS PARA ANIVERSÁRIOS - LUCRE MUITO - ESTEFANO ZAQUINI
AULA ESPECIAL - BOLOS CLÁSSICOS MAIS VENDIDOS PARA ANIVERSÁRIOS - LUCRE MUITO Aprenda de forma simples e prática a fazer massas, recheios , calda e cobertura e decoração. Bolo Prestigio, Bolo Floresta Negra, Bolo Brigadeiro e Bolo cremoso de frutas. Esperamos você!
R$ 35,00
09:00h - 12:00h
AULA ESPECIAL - Jóias Translúcidas Comestíveis (Nova Tendência) - ANDREIA MONDADORI
AULA ESPECIAL - Jóias Translúcidas Comestíveis (Nova Tendência) Nesta aula você vai aprender uma técnica inovadora em joias translúcidas (nova tendência de 2017), que duram muito tempo. As jóias podem ser aplicadas em bolos , doces finos, pão de mel e tudo mais (não derretem) e são super fáceis de fazer. O professor ensinará técnicas de pinturas e decorações sofisticadas.
R$ 35,00
09:00h - 12:00h
AULA DE CUPCAKES E MINIBOLOS - ROSELI MINUTTI
AULA DE CUPCAKES E MINIBOLOS Apostila com seis tipos de massas, recheios e coberturas. Novos sabores de cupcakes: amaretto, manga, caramelo, amarena, damasco, limão siciliano. Minibolo coberto com pasta americana, glacê real e massa de flores para as modelagens. Aprenda a fazer os cupcakes e os minibolos decorados com decorações diferentes: personagens, rosas , mini bolo de andar com rendas e pérolas. Algumas receitas em aula e apostila completa.
R$ 35,00
09:00h - 12:00h
AULA COM FORMAS ESPECIAIS BWB - DOCINHOS FINOS - AUGUSTA
AULA COM FORMAS ESPECIAIS BWB - DOCINHOS FINOS Aprenda a fazer docinhos finos utilizando os lançamentos da BWB. Sugestões de recheios deliciosos e vendáveis para você ganhar dinheiro o ano inteiro. Não deixe de ganhar dinheiro com essa super aula. SORTEIOS DE FORMAS BWB
R$ 5,00
09:00h - 12:00h
AULA COM PRODUTOS MAVALÉRIO - PÃO DE MEL - ROSE VITIELLO
AULA COM PRODUTOS MAVALÉRIO - PÃO DE MEL Aprenda e ganhe dinheiro fabricando deliciosos pães de mel tradicional no cacau, com frutas em calda, e com cerveja preta e trufas com brigadeiro gourmet e marsmallow de maracujá, morango e limão. Ganhe 1 produto Mavalério.
R$ 10,00
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