AULA DOCES ESPELHADOS E CARAMELADOS

Não existe festa completa sem um bom doce caramelado. Todos apreciam, pedem e adoram essas delicias que são um verdadeiro sucesso em qualquer festa ou evento. Para quem é
iniciante ou profissional na área da confeitaria, esta aula irá desvendar todos os mistérios que envolvem o preparo e a produção deste temido doce. Venha participar desta aula especial de caramelados e tirar todas as suas duvidas,
aprendendo o correto preparo de maneira fácil e segura, além de aprender técnicas práticas de durabilidade e manuseio.  Várias sugestões de doces caramelados serão ensinados, entre eles: Massa de doce de ovos; Doces caramelados de Nozes, Castanha, Coco, Pistache, Damasco, Avelã, Amêndoa, Brigadeiro trufado e Uva; Bombons de chocolate e a tradicional bala de coco baiana. Teremos em aula lindas sugestões de embalagens, plano de venda e planilha de custo. Participe desta aula especial com a cake designer Margareth Coledan, especialista na alta confeitaria!!