AULA FAÇA E VENDA - 1500 SALGADOS POR DIA SEM USO DE MAQUINÁRIO - AULA TOTALMENTE REPAGINADA

15/08/2020 14:00 até 15/08/2020 17:00 (Brazil/East)

São Paulo, Lapa

Tipo de Ticket N. de Vagas Preço Quantidade
Inscrição
Ilimitado R$ 45,00 BRL
Inscrição do evento está fechada

Faremos uma deliciosa massa básica e bem temperada para salgados fritos ( coxinhas , bolinhas , rissólis ) . Massa para salgados assados ( empadas , esfihas ,bauruzinhos , enroladinhos ) .Técnicas de fechamentos que não abre ,não enruga modelagem correta , aprenda a gerir este negócio com informações essenciais para arrasar em suas encomendas . Não use mais fôrminhas de alumínio para empadas , aprenda uma técnica que renderá tempo . Forma de empanar diferenciada com farinha que economiza 70% de óleo e deixa o salgado mais crocante mesmo após frito . Apostila com diversas receitas de massas e recheios . Espero por vocês !!!!!

 

PAGANDO ANTECIPADO COM ATÉ 48HRS DE ANTECEDÊNCIA À AULA, POR TRANSFERÊNCIA BANCÁRIA/TED OU DE FORMA PRESENCIAL, EM QUALQUER UNIDADE DO CENTRO CULINÁRIO CHOCOLÂNDIA (de seg a sábado das 08h às 16h), o valor sairá R$40,00 (mediante regulamento). Consulte-nos. 
 



Onde

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Lapa
Rua Fábia, 820
    São Paulo SP
    Lapa
(11) 2889-7676 / 2889-7609 / 2889-7649
centroculinario.lapa@chocolandia.com.br

Quando

De 15/08/2020 14:00
Para 15/08/2020 17:00

Professor

Claudio Mechetto

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