AULA INTENSIVA - BOLOS DE CONFEITARIA BÁSICA PARA INICIANTES

28/05/2018 13:00 até 28/05/2018 17:00 (America/Sao_Paulo)

São Paulo, Lapa

Tipo de Ticket N. de Vagas Preço Quantidade
Inscrição
Ilimitado R$ 50,00 BRL
Inscrição do evento está fechada

Preparo da massa básica de pão de ló

Como rechear e alinhar o bolo

Como dar o ponto no chantilly

Como nivelar os bolo e tirar os defeitos

Como aplicar o papel arroz sem deixar defeitos

Preparo de Shiny  Buttercream

Como fazer rosas em glacê

Como calcular o peso dos bolos

Como Calcular o custo dos bolos

Finalização completa de 1 bolo em chantilly e  rosas de Buttercream

Noções de preços e comercialização

Orientações de negociação com a clientela

Onde

Visualize no Google Maps
Lapa
Rua Fábia, 820
    São Paulo SP
    Lapa
(11) 2889-7676 / 2889-7609 / 2889-7649
centroculinario.lapa@chocolandia.com.br

Quando

De 28/05/2018 13:00
Para 28/05/2018 17:00

Professor

Clara Guimarães

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