AULA - PRODUTOS CARGILL - CHOCOLATARIA BÁSICA PARA INICIANTES

23/09/2019 09:00 até 23/09/2019 12:00 (America/Sao_Paulo)

Santo André, Santo André

Tipo de Ticket N. de Vagas Preço Quantidade
Inscrição
Ilimitado R$ 10,00 BRL
Inscrição do evento está fechada

Venha aprender todos os segredos e dicas para trabalhar c Chocolate:
1)As diferenças entre os tipos nobre/ fracionado/ hidrogenado, e quando vc usa cada um deles.
2)Maneiras de Derretimento.
3)As 3 formas de fazer a Temperagem.
4)Como usar as formas p confecção de ovos e bombons.
5)Dicas de recheios
6)Comercialização e embalagens.
Ao final da aula vc estará preparada para montar sua tabela de preços e iniciar sua produção de Páscoa!
Não perca! SORTEIO DE PRODUTOS CARGILL!

Onde

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Santo André
Avenida Pereira Barreto, 600
    Santo André SP
    Santo André
(11) 2889-7676 / 2889-7609 / 2889-7649
centroculinario.santoandre@chocolandia.com.br

Quando

De 23/09/2019 09:00
Para 23/09/2019 12:00

Professor

Sandra Ozéas

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