CURSO SEMI PRÁTICO - PROFISSIONALIZANTE DE CONFEITARIA COMPLETA
30/01/2022 10:00 até 30/01/2022 17:00 (America/Sao_Paulo)
São Paulo,
Ipiranga
São Paulo,
Ipiranga
Um curso focado em quem quer aprender a arte do bolo. Nesta aula a professora irá fazer as 3 massas mais utilizadas na confeitaria: bolo pão de ló, massa amanteigada, massa de chocolate intenso além de outras receitas diferenciadas em apostila e um cardápio de mais de 20 sabores de recheios. Aprenda a forma correta de bater o Chantilly para espatular e decorar seus bolos com muito estilo. Teremos também o famoso chantininho com aplicação de drip colorido e fechando o dia com bolo blindado em ganache com decoração floral.
Curso com certificado. |