AULA INTENSIVA - PANIFICAÇÃO
03/10/2017 09:00 até 03/10/2017 13:00 (Brazil/East)
São Paulo,
Tatuapé
São Paulo,
Tatuapé
Os principais ingredientes da panificação, Aditivos para
panificação, Higiene e Profissionalismo, Cálculos de Balanceamento, Preparo de
Massas Fermentadas. Receitas: Pão de Massa Semi-Doce, Pão de Massa Doce, Pão de
Massa Salgada
|