CURSO PROFISSIONALIZANTE - BRIGADEIROS E TRUFAS
25/09/2017 10:00 até 25/09/2017 17:00 (Brazil/East)
São Paulo,
Ipiranga
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Em 1 dia e com certificado. Brigadeiros: tradicional, 2 chocolates, baba de moça , Amendoas com Damasco, Avelãs com leite ninho, Chocolate branco com Laranja e mais 6 sabores diferentes. Trufas: Aprenda a trabalhar com chocolates: têmpera correta, moldagem. Defeitos que podem ocorrer na produção, estocagem, armazenagem e muito mais. Venha se profissionalizar. |