Ipiranga

Este curso é para você que busca uma transformação de vida através do empreendedorismo e deseja gerir seu próprio negócio num dos ramos mais fáceis de investir e trabalhar que é a chocolataria. A produção de chocolate artesanal pode ser feita na sua casa, com baixo investimento e rápido retorno financeiro. Chocolate é um produto versátil e moldável, amado no Brasil por todas as idades, sexo e classes sociais o que garante boas vendas o ano todo! Nesta aula você vai aprender tudo sobre os tipos de chocolates, suas diferenças e técnicas de trabalho. Derretimento, temperagem correta, formatos, moldagem, armazenamento, economia e validade. Boas práticas e normas de higiene; Temperaturas, pesos e medidas; Equipamentos e utensílios adequados; Decoração, embalagens e finalização de produtos; Precificação e Vendas. Você sairá deste curso pronta para produzir e vender produtos de chocolate como ovos de páscoa, bombons, trufas, barras, entre outros e começar sua história de sucesso!

Nesta aula os convidados terão o imenso prazer de conhecer esta novidade do mercado, porções individuais, para presentear e comercializar: mini vulcão java de chocolate com calda de capuccino, mini bolo de cenoura com brigadeiro de cenoura, mini vulcão vezuvio com calda de frutas vermelhas, mini vulcão chiffon baunilha com brigadeiro de gengibre e limão siciliano, mini bolo vulcão de fuba com calda de goiabada, e variações, embalagens adequadas e informações complementares.

Essa aula é direcionada para você iniciar no mercado de trabalho com a venda de bolos no pote, massas econômicas com 4 ingredientes, saborizadas, recheios com alto rendimento e baixo custo, além de ficar por dentro dos recheios comerciais mais vendidos. Você aprenderá ainda um diferencial para aumentar sua renda, os deliciosos bolos gelados. Aprenda o tamanho correto da porção, congelamento, preços para venda, e como oferecer para os seus clientes. Não perca esse faça e venda com alto potencial de lucratividade. Aprenda a congelar seus bolos para otimizar a sua produção, caldas com durabilidade, preços para venda e embalagens. Reserve já sua vaga!

Nesta aula você vai aprender diferentes sabores de trufas de um jeito que você nunca pensou em fazer. Aprenda como combinar sabores e ser um diferencial no mercado. Diversos formatos como bombom, trufas cones e a novidade: sushi de chocolate. Apostila contendo sabores de A a Z, (A: Amarula, AbacaxiI, Amaretto....B: Banana, C: Chá Verde, Cupuaçu, D: Damasco, Danoninho, E: Essenciais, F: Fruta do Bosque, G: Gianduia, Graviola H: Hibisco, M: Maracujá Flocada, Mamão Papaia, Manjar..e asim sucessivamente.) Algumas serão feitas em aula e todas serão explicadas. Aproveite e saia da aula um especialista em trufas!

Faça, Venda ou Presenteie. A massa pode ser conservada na geladeira por até 30 dias e no freezer por 180 dias. Rendimento da massa toda 120 pães de mel individual. Faremos os recheados com: Doce de leite, Coco cremoso e Brigadeiro. Como sugestão para o Dia dos Namorados faremos um coração recheado e decorado com uma placa no formato do coração de chocolate toda em filigrana dourada. Muitas dicas e receitas extras dadas em aula. Tudo com embalagens noção de custo e preço de venda. Perder nem pensar.

Curso intensivo de Pizza Profissional. Venha realizar seu sonho de ter seu próprio negócio aprendendo como abrir sua pizzaria ou entender porque sua loja não deu certo até hoje. Aqui ensinaremos quais os equipamentos necessários, tipos de fornos, tipos de serviços: Delivery - Salão – Eventos. Além disso, na aula você irá aprender vários tipos de massas e também de molho para pizza, bordas especiais, as diferenças entre Pizza Redonda / Quadrada / de Metro. Ensinaremos a calcular o preço de Custo, como Saber o preço de Venda, a reduzir 30% dos custos e consequentemente, como aumentar 50% as vendas.

Aula 1: Você já pensou em se tornar um empreendedor de sucesso no ramo da gastronomia? Nesta aula exclusiva de 3 horas, vamos te guiar passo a passo para entrar no mundo do iFood e começar sua jornada rumo ao sucesso! Aprenda como configurar sua conta, criar um menu atraente e conquistar seus primeiros clientes em apenas 24 horas. Este é o primeiro passo para transformar sua paixão pela comida em um negócio lucrativo no iFood. Não perca essa oportunidade!

Aula 2: Você já se perguntou como os melhores restaurantes no iFood se destacam? Nesta aula de 3 horas, vamos revelar os segredos para escolher os produtos certos que farão seus clientes voltarem sempre! Desde a criação de um cardápio irresistível até a identificação das tendências mais lucrativas, você aprenderá as estratégias-chave para maximizar seu potencial de vendas no iFood. Prepare-se para transformar suas ideias em pratos de sucesso e atrair uma legião de fãs apaixonados pela sua comida.

Aula 3: Quer elevar seu negócio no iFood ao próximo nível? Nesta última aula de 3 horas, mergulhe nas técnicas avançadas de marketing e atendimento que impulsionarão suas vendas para além das expectativas. Descubra como otimizar suas operações, utilizar promoções estratégicas e encantar seus clientes para garantir pedidos recorrentes. Prepare-se para decolar no iFood e transformar sua paixão culinária em um negócio de sucesso! Esta é sua chance de se tornar um mestre da culinária online.

Desperte o empreendedorismo culinário com nossas aulas de "Coffee Break Lucrativos: de sabores a oportunidade". Nesta jornada gastronômica, você não apenas aprimorará suas habilidades na criação de coffee breaks irresistíveis, mas também desvendará estratégias para transformar cada evento em uma fonte doce de renda extra. De reuniões corporativas a celebrações especiais como chá revelação e chá de cozinha. Aprenda também como encantar os clientes, oferecer experiências únicas e construir um negócio de sucesso em cada serviço prestado.

Descubra o segredo dos pasteis de feira irresistivelmente crocantes! Em nossa aula presencial de pasteis de feira, você aprenderá não apenas a fazer a massa perfeita em casa, mas também os recheios mais deliciosos que farão sua família e amigos implorarem por mais. Deixe-nos guiar você por uma experiência prática e saborosa, onde você não apenas aprenderá os segredos dos pasteis perfeitos, mas também os saboreará durante a aula. Transforme sua paixão pela culinária em uma nova profissão lucrativa, pois os pasteis são um dos produtos mais vendidos no Brasil. Junte-se a nós e descubra como criar pasteis de dar água na boca que rivalizam com os melhores das feiras!

Venha fazer essa aula e aumente seus lucros com as deliciosas sobremesas geladas atuais e mais vendidas para fazer e vender em ocasiões especiais. Venha aprender receitas de Banoffe, mousses, sobremesas frutadas e muito mais!! Nesta aula além de preparar, você vai aprender tudo sobre precificação para venda, congelamento das sobremesas, como se organizar para atender a demanda, apresentações comerciais em pequenas e grandes porções. Esteja pronta para ganhar dinheiro nas datas mais lucrativas do ano! Não perca!

Este curso é para você que busca uma transformação de vida através do empreendedorismo e deseja gerir seu próprio negócio num dos ramos mais fáceis de investir e trabalhar que é a chocolataria. A produção de chocolate artesanal pode ser feita na sua casa, com baixo investimento e rápido retorno financeiro. Chocolate é um produto versátil e moldável, amado no Brasil por todas as idades, sexo e classes sociais o que garante boas vendas o ano todo! Nesta aula você vai aprender tudo sobre os tipos de chocolates, suas diferenças e técnicas de trabalho. Derretimento, temperagem correta, formatos, moldagem, armazenamento, economia e validade. Boas práticas e normas de higiene; Temperaturas, pesos e medidas; Equipamentos e utensílios adequados; Decoração, embalagens e finalização de produtos; Precificação e Vendas. Você sairá deste curso pronta para produzir e vender produtos de chocolate como ovos de páscoa, bombons, trufas, barras, entre outros e começar sua história de sucesso!

Aula inédita! Faça e venda ou para receber os amigos, aprenda a técnica para fazer maçãs juninas usando caramelo e chocolate, onde será ensinado o ponto correto e como banhar na maça. Além de dicas para finalização, ideias para decoração, precificação, validade, armazenamento e outras variedades da maça do amor, como a nova tendência apple donuts, uma ótima saída para aqueles que tem dificuldade de morder a maça do amor! Teremos também brigadeiro de maça do amor. Tudo em apostila e com muita mão na massa!

Nesta aula você vai aprender diferentes sabores de trufas de um jeito que você nunca pensou em fazer. Aprenda como combinar sabores e ser um diferencial no mercado. Diversos formatos como bombom, trufas cones e a novidade: sushi de chocolate. Apostila contendo sabores de A a Z, (A: Amarula, AbacaxiI, Amaretto....B: Banana, C: Chá Verde, Cupuaçu, D: Damasco, Danoninho, E: Essenciais, F: Fruta do Bosque, G: Gianduia, Graviola H: Hibisco, M: Maracujá Flocada, Mamão Papaia, Manjar..e asim sucessivamente.) Algumas serão feitas em aula e todas serão explicadas. Aproveite e saia da aula um especialista em trufas!

Que tal aumentar sua renda comercializando salgados para festas, eventos e revendas? Não fique de fora dessa aula! Aprenda a trabalhar com massas, recheios práticos e versáteis. Dicas de como fritar e pré-assar. Tipos de modelagens, como ter alta produção e comercializar. Receitas: Coxinha de Frango, Kibe, Empada de Palmito, Croquete, Bolinho de Presunto e Queijo, Empada Aberta, Esfiha, Bauruzinho e muito mais. Alguns feitos em aula e todos explicados e detalhados em apostila. Garanta já sua vaga!

Aprenda a fazer essas delícias em grande escala de produção com praticidade e aumente sua renda! Surpreenda seus clientes com muito sabor e criatividade no pote: Bolo Kinder Bueno, Bolo Prestígio Trufado, Bolo Sensação, Torta Banoffe, Torta Morangoffe, Torta Holandesa, Copo da Felicidade Twix, Copo da Felicidade Creme de Leite Condensado com Uvas Verdes e Ganache, Copo da Felicidade Napolitano e muito mais dicas de sabores. Alguns feitos em aula e todos explicados e detalhados na apostila. Segredo de como precificar, transportar e otimizar o seu tempo. Aproveite!

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